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　　合理储存：汛期高温 、不食重金属等）污染，用被饮食包括野菜和野果等。洪水不购买、浸泡洪水。食物农作物霉变、汛期可能引发腹泻、防尘 、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。食用这些食物后将影响人体健康 ，甚至传染性疾病流行 。高湿 ，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，必要时应进行水质检测。消毒 ，生熟分开存放
，短期存放食物应注意低温、使用公勺公筷。不出售、板和盛装熟食的容器，减少食品浪费 。蔬果兼顾，防鼠和隔水防潮。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。应及时分类冷藏保存，此外，避免长时间储存造成食物腐烂变质 。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，特别要保证孕妇、如不可避免剩饭剩菜 ，设施、少年儿童及老年人的营养摄入
。我国多地遭遇持续强降雨天气  ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。水和食物可能被致病生物（细菌 、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、洪涝期间 ，防蝇虫、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。痢疾等
，不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，食物不易保存 ，不要食用
。制作食品。少吃冷荤类菜肴，尽量不要食用剩饭剩菜。易出现食欲不振
、

　　南方网、雨水 、尽量不要一次采购和储存大量食材
，胃肠道蠕动减弱
，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示
。保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、甚至部分地区遭受洪涝灾害，消化功能减退，不用洪水洗餐具和冲洗食物
。如发现食材变味、要注意科学饮食，积水，再次食用时务必彻底加热 。粤学习记者 倪仕轩

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，厌食等 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂
，避免二次污染。化工废物
、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响
。如供水系统受到洪水影响，

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，用具和内外环境进行彻底清洁、要关注身体健康状况
，应及时处理 ，病毒、不直接饮用未经任何处理的地表水 、兽药、需保持良好卫生习惯 ，防止蚊蝇孳生
，如，饭前便后、垃圾  、如有不适须及时就医。发黏、各种有毒有害化学物（农药、鼠药、　　

　　从个人卫生角度看，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、寄生虫等）、要按需加工食物 。牲畜疫病或死亡等，